Bon marché, savoureux, nous le savons : tout est bon dans le cochon. Cette viande blanche qui fait partie de notre patrimoine culinaire mérite ses lettres de noblesse tant elle inspire de recettes. L’Atelier de Gustave la décline dans de superbes pièces, du rôti aux côtelettes, du fameux filet mignon à la palette… le choix est varié et la qualité des viandes sélectionnées vous garantit un résultat digne des plus grands chefs.



Choucroute complète (chou + diots fumés + jambonneau + poitrine)
7,95€ le kg 0,00€
environ 23,85€ le colis de 3kg
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Saucissons à cuire x 6
8,95€ le kg 0,00€
environ 26,85€ le colis de 3kg
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Diots de Savoie x 30
9,90€ le kg 0,00€
environ 29,70€ le colis de 3kg
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Chair à saucisse
6,95€ le kg 0,00€
environ 20,85€ le colis de 3kg
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Farce
7,95€ le kg 0,00€
environ 23,85€ le colis de 3kg
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Chipolatas x 50
10,90€ le kg 0,00€
environ 32,70€ le colis de 3kg
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Saucisses ménage x 30
7,50€ le kg 0,00€
environ 22,50€ le colis de 3kg
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Filets mignons de porc français x 8
13,95€ le kg 0,00€
environ 41,85€ le colis de 3kg
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Rôti de porc sans os (filet/échine)
8,95€ le kg 0,00€
environ 26,85€ le colis de 3kg
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Côtes de porc échines x 15
8,50€ le kg 0,00€
environ 25,50€ le colis de 3kg
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Côtes de porc échines x 7 + côtes de porc 1ère x 10
8,50€ le kg 0,00€
environ 25,50€ le colis de 3kg
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Côtes de Porc Première x 20
8,50€ le kg 0,00€
environ 25,50€ le colis de 3kg
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Demi longe de porc (13 côtes + rôti 1 kg)
8,50€ le kg 0,00€
environ 25,50€ le colis de 3kg
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Tranches de poitrine de porc x 50
8,50€ le kg 0,00€
environ 25,50€ le colis de 3kg
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Tranches de poitrine de porc Far West x 40
9,90€ le kg 0,00€
environ 29,70€ le colis de 3kg
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Côtes de porc français x7 + chipolatas x15 + merguez x15
9,95€ le kg 0,00€
environ 29,85€ le colis de 3kg
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Cuisses de poulet épicées x 5 + chipolatas x 15 + merguez x 15
9,95€ le kg 0,00€
environ 29,85€ le colis de 3kg
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Crépinettes x 30
10,95€ le kg 0,00€
environ 32,85€ le colis de 3kg
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Jambon Entier
4,85€ le kg 0,00€
environ 58,20€ le colis de 12kg
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Epaule entiere
3,90€ le kg 0,00€
environ 27,30€ le colis de 7kg
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Poitrine entiere
4,90€ le kg 0,00€
environ 29,40€ le colis de 6kg
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Demi Porc entier avec tête sans langue
3,95€ le kg 0,00€
environ 177,75€ le colis de 45kg
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Longe entière
7,15€ le kg 0,00€
environ 71,50€ le colis de 10kg
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Echine entière avec os
7,90€ le kg 0,00€
environ 23,70€ le colis de 3kg
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Gorge
4,90€ le kg 0,00€
environ 14,70€ le colis de 3kg
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Couenne
2,60€ le kg 0,00€
environ 7,80€ le colis de 3kg
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Foie
2,95€ le kg 0,00€
environ 8,85€ le colis de 3kg
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Bardière
3,65€ le kg 0,00€
environ 10,95€ le colis de 3kg
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