Ce colis de Farce comporte : 3 kg de farce.
La farce est élaborée et conditionnée sur place à l'atelier
Conservation
Ce colis se conserve 5 jours dans son emballage sous film au réfrigérateur, congélation autorisée.
Conseil préparation de Gustave
Utiliser la chair à saucisse pour farcir des légumes, dans des lasagnes ou dans des hachis parmentier.