Détails

Tous les demi  porc sont fourni avec une  demi tête et sans langue 

Nous vous proposons plusieurs découpes: 

• Demi Porc Entier 

• Demi porc coupé en deux 

• Demi Porc dépiécé 

• Découpe A :  Jambon entier/ Epaule entière / Poitrine entière/ Longe coupée: côtes + rôti 

• Découpe B: Jambon entier/ Epaule coupée en rouelle / Poitrine entière/ Longe coupée: côtes + rôti 

• Découpe C: Jambon coupé en rouelle / Epaule coupée en rouelle / Poitrine morceau / Longe coupée: côtes + rôti 

 

Caractéristiques

Origine de la viande France
Poids 45 kg en moyenne

Les signes de qualité de cette viande

Tous les signes de qualité
Le porc français
Le porc français

Cuisinée partout dans le monde, le porc est la première viande consommée en...

Les produits associés

Gorge
Le porc français
Porc Grosses pièces/ Pour la fabrication
Gorge

4,90€ le kg 0,00€

environ 14,70€ le colis de 3kg

Ajouter au panier
Bardière
Le porc français
Porc Grosses pièces/ Pour la fabrication
Bardière

3,65€ le kg 0,00€

environ 10,95€ le colis de 3kg

Ajouter au panier
Echine entière avec os
Le porc français
Porc Grosses pièces/ Pour la fabrication
Echine entière avec os

7,90€ le kg 0,00€

environ 23,70€ le colis de 3kg

Ajouter au panier