Conservation
Ce colis se conserve 5 jours dans son emballage au réfrigérateur, congélation autorisée.
Conseil préparation de Gustave
Faites chauffer votre poêle à feu vif : elle doit être très chaude avant d'y déposer votre viande. Saisissez ensuite votre entrecôte pendant 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen-élevé pour une cuisson saignante.